III UNIDADE

Silo- é o local hermeticamente fechado onde se produz e armazena a silagem Silagem- é a conservação a forrageira com sua umidade natural em meio anaeróbio Ensilagem- é o conjunto de operações utilizados para produzir a silagem ( colheita, transporte, picagem , enchimento do silo, compactação e vedação). Colheita- manual ou mecânica Corte- tritura o capim em 0,5cm, quanto menor mas fácil a compactação e mas eficiente Compactação- deve ser feita a cada camada Tempode ensilagem- planeja-se de acordo com o tamanho do silo Vedação- cobre com lona plástica

Fermentação lática- ácido lático, lactobacillus, streptococus, pediococus em meio anaer., facultativo, pH 4,0. Na silagem maior igual a 6% de ácido lático na MS

Fermentação acética- ácido acético, coliformes, aeróbio obrigatório age sobre o alccol. Na silagem menor igual a 2% de ácido butírico na MS

Fer. Butiríca- ácido butírico, anaeróbico obrigatório- esporos. Na silagem menor igual 0,2 de ácido butiricona na MS

Carboidrato de cadeia curta, glicose, frutose e sacarose. 12% de carboidrato solúvel na MS

Poder tampão- existem alguns mas resistentes em algumas forrageiras, é a maior ou menor resistência que o meio apresenta para a variação do pH (estacionalidade)

Ensilar milho: 40t/há de MV; CHO; poder tampão; 65% de umidade, ponto de pamonha

Ensilar sorgo: 40t/há de MV; 65% de umidade- grãos leitoso; 110 a 120 dias- grãos leitoso. O sorgo é mas resistente a seca e o milho a qualidade do silo é melhor

Ensilar capim elefante- 100 a 150t/há/ano; CHO em menor quantidade; poder tampão; umidade alta 80% o ideal a de 65% para silagem

Ensilar leguminosa-não é muito utilizada para ensilagem porque possui a produtividade baixa, poder tampão resistente e carboidrato solúvel em menor quantidade

Tipos de silo:

Trincheira, superfície, cisterna ou poço, cincho, torre (horizontal ou vertical)

Subteraneos (trincheiras, cisterna

Superfície (superfície, cincho, torre)

Trincheira- o terreno tem que ter sua certa declividade. É fácil de ser transportado, não é muito caro, pode ser feita em diversa dimensões. Desv: é encontra um local adequado para construção.

Superfície- mas barato, precisa de local plano, a compactação pode ser com trator ou com um tonel de 200L.

Cincho- boa compactação, terreno bem drenado, não precisa cobrir o solo, de superfície e vertical

Poço ou cisterna- vertical e subterrâneo, é totalmente vedado, bastante eficiente em termo de conservação, mas caro porque precisa de uma cobertura para proteger contra chuva. Conservação eficiente , fácil de ser carregado e vedado. DESV. Na hora da utilização retirar de dentro do poço vai ser mais trabalhoso.

Capim elefante – Penisetun purpureum – folhas largas, glabras ou pilosas, crescimento cespitoso, altura 4m, inflorescência panícula contraída, propagação por mudas, solos férteis. Variedade – napier ,cameroom , gramafante e Taiwan. Produz maior quantidade de biomassa, tem 400 ton por ha de MV e 80 ton de MS por ha. Tem problemas com estácionalidade 80% da produção concentrasse no verão e 20% no inverno. Localização da capineira - área plana ou pouco acidentada devido ao uso de mecanização. Solo de boa fertilidade ou corrigido com adubação e bem drenado, deve ser próximo as instalações zootécnicas como curral e silo. A época de plantio é no inicio do período chuvoso devido a umidade e altas temperaturas. Idade em relação ao ultimo corte 4 a 10 meses, no terço médio, armazenamento no maximo 3 dias. Deve-se fazer aração e duas gradagens.

Manejo de pastagem – são os diversos métodos de se controlar a movimentação dos animais numa área através de barreiras físicas, como cerca de arame e elétrica. Pastejo continuo – consiste em uma determinada área onde o animal permanece durante o ano todo, tem-se redução do gasto, pois não precisa de varias cercas varias aguadas, vários saleiros. Desv: menor capacidade de suporte, os animais selecionam o pasto preferindo as brotações mais novas. Pastejo alternativo - o pasto é dividido em duas partes utiliza-se uma parte enquanto a outra permanece em descanso. Precisa-se de maior quantidade de cercas e mais de uma aguada tem maior capacidade de suporte. Pastejo rotativo- tem-se varias divisões deve-se observar a altura para fazer a rotação doa animais que são manejados sem seguir a ordem dos piquetes. Desv: maior investimento e maior números de cercas. Pastejo protelado ou diferido – difere ou protela um dos piquetes colocando os animais mais tarde, com isso se faz reserva de alimento para o período da seca, recupera-se pastejos degradados. Pastejo rotativo intensivo ou racional – se tem um planejamento uma ordenação na rotação dos pastos.

Plantas tóxicas - São aquelas quando consumidas de forma voluntária pelos animais domésticos causam danos a saúde e ate mesmo sua morte .

Profilaxia: a erradicação das plantas tóxicas é a medida mais eficiente; outra é cercar as áreas perigosas não permitindo o acesso de animais onde existe plantas tóxicas; terce cuidado especial em épocas de seca , ter esse cuidado com animais trazidas de outra região; evitar-se a superlotação das pastagens; ter-se cuidados na movimentação dos animais, quando estão em pastagens onde há plantas que causam intoxicação; Sintomas : o animal geralmente baba muito, na maioria das intoxicações.

Asclepias curassavica – chibança, paininha – plantas anuais, lactescente, e Creta, glaba, medindo cerca de 40 a 80 cm, com reprodução com sementes, inflorescências terminais em forma de umbelas, contendo de 6 a 15 flores, sintomas- o animal move-se de um lado para o outro cai em dencubito ventral, seguindo-se paralisia e morte. Principio tóxico – glicosídio, ingestão de 1g por kg de peso vivo causa a morte.

Lantana câmara- camará chubinho e cambara- planta perene subarbustiva reprodução por sementes, infloscência axilares e terminais, em capítulos loago-penduculado com flores de coloração vermelha e amarela. Principio tóxico - lantanima, que age diretamente sobre o fígado dos animais. 2g por kg vivo e suficiente para causar intoxicação. Sintomas- alteração no sistema digestivo, apatia, fezes mole com sangue etc.

Crotalaria spectabilis - guizo de cascavel, chocalho de cascavel, anual, subarbustiva ramificada medindo de 0,70 a 1m, reprodução por sementes, folhas simples, inflorescência terminais em racemos. Principio tóxico – monocrotalina de efeito hepatotóxico 3g por Kg de peso vivo. Sintomas – transtornos gastrointestinais falta de apetite, depressão, andar cabalente, tremores, fezes ressequidas com sangue.

Pteridium aquilinum –samambaia, planta perene rizomatosa, herbácea, ereta medindo de 0,50 a 1,2m, não possui flores mas sim órgãos de reprodução assexuada, localizada nas páginas inferiores dos folíolos. Pricipio tóxico- apresenta um fator antetiaminio que inativa a vitamina B1 , e acumulativo a morte de 20 a 30 dias. Sintomas – febre alta, hemorragia nas aberturas naturais, diarréias com coagulo de sangue nos bovinos.

Palicourea maregravil – erva-de-rato, cafezinho, perene, arbustiva, ereta, muito ramificada, folhas opostas parecidas com a do café, mede de 1 a 3m, reprodução por sementes, inflorescências terminais em panícula arroxeadas, com flores amarelo-vermelho e arroxeadas o fruto é uma pequena baga roxo/ de negrita. Principio tóxico –acido monofluor-acetico, encontra nas folhas e no fruto, ingestão- folhas – 0,7g/kg , fruto-0,4g/kg. Sintomas – morte súbita em poucos minutos, às vezes mostra antes de cair desequilíbrio do trem posterior tremores musculares, respiração ofegante.

Datura stramonium – figueira, planta anual,ereta, herbácia, ramificada, glabra, medindo de 40 a 120 cm, flores axiliares solitárias de coloração branca, fruto em forma de cápsula ovóide, revestidas por espinhos. Princípios tóxicos- contém um alcalóide de ação atropínica e não é diluído pela secagem. Sintomas de toxidade- Dificuldade visual, dispnéia, secura bucal, sobrevindo a morte após a evolução aguda.

Solanum aculeastissimum- Arrebenta-boi, melancia da praia, planta anual herbácia erreta, ramificada, espinhenta, caule com muitos acúleos verdes-amarelados, reprodução por sementes, folhas alternas irregularmete lobadas, com nervuras mais claras do que o resto da folha, inflorescência extra- axilares, fruto de coloração verde com manchas amareladas ou inteiramente amareladas em forma de baga globosa. Sintomas- causa nos animais o titanismo.

Ricinus communis - Mamona. Arbustos com até 5m de altura, perene, muito ramificado, com reprodução por sementes, inflorescências terminais ou axilares, piramidais, flores unissexuais. Princípio tóxico- Ricina, que é uma toxoalbumina hemoaglutinante. Ingestão – de 2g/kg,para bezerros 0.5g. Sintomas – Vômito, cólica abdominal, retenção urinária, alteração do ritmo cardíaco e convulsões.

Silo- é o local hermeticamente fechado onde se produz e armazena a silagem Silagem- é a conservação a forrageira com sua umidade natural em meio anaeróbio Ensilagem- é o conjunto de operações utilizados para produzir a silagem ( colheita, transporte, picagem , enchimento do silo, compactação e vedação). Colheita- manual ou mecânica Corte- tritura o capim em 0,5cm, quanto menor mas fácil a compactação e mas eficiente Compactação- deve ser feita a cada camada Tempode ensilagem- planeja-se de acordo com o tamanho do silo Vedação- cobre com lona plástica

Fermentação lática- ácido lático, lactobacillus, streptococus, pediococus em meio anaer., facultativo, pH 4,0. Na silagem maior igual a 6% de ácido lático na MS

Fermentação acética- ácido acético, coliformes, aeróbio obrigatório age sobre o alccol. Na silagem menor igual a 2% de ácido butírico na MS

Fer. Butiríca- ácido butírico, anaeróbico obrigatório- esporos. Na silagem menor igual 0,2 de ácido butiricona na MS

Carboidrato de cadeia curta, glicose, frutose e sacarose. 12% de carboidrato solúvel na MS

Poder tampão- existem alguns mas resistentes em algumas forrageiras, é a maior ou menor resistência que o meio apresenta para a variação do pH (estacionalidade)

Ensilar milho: 40t/há de MV; CHO; poder tampão; 65% de umidade, ponto de pamonha

Ensilar sorgo: 40t/há de MV; 65% de umidade- grãos leitoso; 110 a 120 dias- grãos leitoso. O sorgo é mas resistente a seca e o milho a qualidade do silo é melhor

Ensilar capim elefante- 100 a 150t/há/ano; CHO em menor quantidade; poder tampão; umidade alta 80% o ideal a de 65% para silagem

Ensilar leguminosa-não é muito utilizada para ensilagem porque possui a produtividade baixa, poder tampão resistente e carboidrato solúvel em menor quantidade

Tipos de silo:

Trincheira, superfície, cisterna ou poço, cincho, torre (horizontal ou vertical)

Subteraneos (trincheiras, cisterna

Superfície (superfície, cincho, torre)

Trincheira- o terreno tem que ter sua certa declividade. É fácil de ser transportado, não é muito caro, pode ser feita em diversa dimensões. Desv: é encontra um local adequado para construção.

Superfície- mas barato, precisa de local plano, a compactação pode ser com trator ou com um tonel de 200L.

Cincho- boa compactação, terreno bem drenado, não precisa cobrir o solo, de superfície e vertical

Poço ou cisterna- vertical e subterrâneo, é totalmente vedado, bastante eficiente em termo de conservação, mas caro porque precisa de uma cobertura para proteger contra chuva. Conservação eficiente , fácil de ser carregado e vedado. DESV. Na hora da utilização retirar de dentro do poço vai ser mais trabalhoso.

Capim elefante – Penisetun purpureum – folhas largas, glabras ou pilosas, crescimento cespitoso, altura 4m, inflorescência panícula contraída, propagação por mudas, solos férteis. Variedade – napier ,cameroom , gramafante e Taiwan. Produz maior quantidade de biomassa, tem 400 ton por ha de MV e 80 ton de MS por ha. Tem problemas com estácionalidade 80% da produção concentrasse no verão e 20% no inverno. Localização da capineira - área plana ou pouco acidentada devido ao uso de mecanização. Solo de boa fertilidade ou corrigido com adubação e bem drenado, deve ser próximo as instalações zootécnicas como curral e silo. A época de plantio é no inicio do período chuvoso devido a umidade e altas temperaturas. Idade em relação ao ultimo corte 4 a 10 meses, no terço médio, armazenamento no maximo 3 dias. Deve-se fazer aração e duas gradagens.

Manejo de pastagem – são os diversos métodos de se controlar a movimentação dos animais numa área através de barreiras físicas, como cerca de arame e elétrica. Pastejo continuo – consiste em uma determinada área onde o animal permanece durante o ano todo, tem-se redução do gasto, pois não precisa de varias cercas varias aguadas, vários saleiros. Desv: menor capacidade de suporte, os animais selecionam o pasto preferindo as brotações mais novas. Pastejo alternativo - o pasto é dividido em duas partes utiliza-se uma parte enquanto a outra permanece em descanso. Precisa-se de maior quantidade de cercas e mais de uma aguada tem maior capacidade de suporte. Pastejo rotativo- tem-se varias divisões deve-se observar a altura para fazer a rotação doa animais que são manejados sem seguir a ordem dos piquetes. Desv: maior investimento e maior números de cercas. Pastejo protelado ou diferido – difere ou protela um dos piquetes colocando os animais mais tarde, com isso se faz reserva de alimento para o período da seca, recupera-se pastejos degradados. Pastejo rotativo intensivo ou racional – se tem um planejamento uma ordenação na rotação dos pastos.

Plantas tóxicas - São aquelas quando consumidas de forma voluntária pelos animais domésticos causam danos a saúde e ate mesmo sua morte .

Profilaxia: a erradicação das plantas tóxicas é a medida mais eficiente; outra é cercar as áreas perigosas não permitindo o acesso de animais onde existe plantas tóxicas; terce cuidado especial em épocas de seca , ter esse cuidado com animais trazidas de outra região; evitar-se a superlotação das pastagens; ter-se cuidados na movimentação dos animais, quando estão em pastagens onde há plantas que causam intoxicação; Sintomas : o animal geralmente baba muito, na maioria das intoxicações.

Asclepias curassavica – chibança, paininha – plantas anuais, lactescente, e Creta, glaba, medindo cerca de 40 a 80 cm, com reprodução com sementes, inflorescências terminais em forma de umbelas, contendo de 6 a 15 flores, sintomas- o animal move-se de um lado para o outro cai em dencubito ventral, seguindo-se paralisia e morte. Principio tóxico – glicosídio, ingestão de 1g por kg de peso vivo causa a morte.

Lantana câmara- camará chubinho e cambara- planta perene subarbustiva reprodução por sementes, infloscência axilares e terminais, em capítulos loago-penduculado com flores de coloração vermelha e amarela. Principio tóxico - lantanima, que age diretamente sobre o fígado dos animais. 2g por kg vivo e suficiente para causar intoxicação. Sintomas- alteração no sistema digestivo, apatia, fezes mole com sangue etc.

Crotalaria spectabilis - guizo de cascavel, chocalho de cascavel, anual, subarbustiva ramificada medindo de 0,70 a 1m, reprodução por sementes, folhas simples, inflorescência terminais em racemos. Principio tóxico – monocrotalina de efeito hepatotóxico 3g por Kg de peso vivo. Sintomas – transtornos gastrointestinais falta de apetite, depressão, andar cabalente, tremores, fezes ressequidas com sangue.

Pteridium aquilinum –samambaia, planta perene rizomatosa, herbácea, ereta medindo de 0,50 a 1,2m, não possui flores mas sim órgãos de reprodução assexuada, localizada nas páginas inferiores dos folíolos. Pricipio tóxico- apresenta um fator antetiaminio que inativa a vitamina B1 , e acumulativo a morte de 20 a 30 dias. Sintomas – febre alta, hemorragia nas aberturas naturais, diarréias com coagulo de sangue nos bovinos.

Palicourea maregravil – erva-de-rato, cafezinho, perene, arbustiva, ereta, muito ramificada, folhas opostas parecidas com a do café, mede de 1 a 3m, reprodução por sementes, inflorescências terminais em panícula arroxeadas, com flores amarelo-vermelho e arroxeadas o fruto é uma pequena baga roxo/ de negrita. Principio tóxico –acido monofluor-acetico, encontra nas folhas e no fruto, ingestão- folhas – 0,7g/kg , fruto-0,4g/kg. Sintomas – morte súbita em poucos minutos, às vezes mostra antes de cair desequilíbrio do trem posterior tremores musculares, respiração ofegante.

Datura stramonium – figueira, planta anual,ereta, herbácia, ramificada, glabra, medindo de 40 a 120 cm, flores axiliares solitárias de coloração branca, fruto em forma de cápsula ovóide, revestidas por espinhos. Princípios tóxicos- contém um alcalóide de ação atropínica e não é diluído pela secagem. Sintomas de toxidade- Dificuldade visual, dispnéia, secura bucal, sobrevindo a morte após a evolução aguda.

Solanum aculeastissimum- Arrebenta-boi, melancia da praia, planta anual herbácia erreta, ramificada, espinhenta, caule com muitos acúleos verdes-amarelados, reprodução por sementes, folhas alternas irregularmete lobadas, com nervuras mais claras do que o resto da folha, inflorescência extra- axilares, fruto de coloração verde com manchas amareladas ou inteiramente amareladas em forma de baga globosa. Sintomas- causa nos animais o titanismo.

Ricinus communis - Mamona. Arbustos com até 5m de altura, perene, muito ramificado, com reprodução por sementes, inflorescências terminais ou axilares, piramidais, flores unissexuais. Princípio tóxico- Ricina, que é uma toxoalbumina hemoaglutinante. Ingestão – de 2g/kg,para bezerros 0.5g. Sintomas – Vômito, cólica abdominal, retenção urinária, alteração do ritmo cardíaco e convulsões.