Forno de latão Com dois tambores, produtor paulista cria equipamento simples, capaz de assar bolos e pães em qualquer lugar e a toda hora FONTE: REVISTA GLOBO RURALURL: http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1706850-4528,00.html Texto Gustavo Laredo Ilustração Filipe Borin |
O produtor Alexsandro de Oliveira Cantoara, da cidade de Vera Cruz, SP, é um inventor tarimbado. Em 2007, competiu com outros 36 inventos no Concurso do Inventor Rural, durante a Agrifam - Feira da Agricultura Familiar, e levou o primeiro lugar com um pasteurizador de leite.Dois anos depois, Alex e sua esposa, Edmara, inscreveram um forno de latão que agradou não só aos juízes, mas também ao público presente no evento. A invenção ficou em terceiro lugar na categoria agricultores. A premiação teve patrocínio do Ministério de Minas e Energia. A ideia partiu da cabeça do produtor, que encontrou uma oportunidade de aumentar a renda da família. No sítio de quatro alqueires, o casal e mais dois filhos produzem hortaliças e leite, mas, com os baixos preços dos produtos, eles resolveram dar uma reforçada no orçamento fabricando pães, bolos, biscoitos de polvilho e bolachas de sal. "Já tínhamos um forno de alvenaria, mas queríamos um que fosse fácil de transportar. Daí que surgiu o forno com rodinhas", conta Edmara. A princípio, a dificuldade maior foi encontrar os materiais, mas, depois de garimpar em ferros-velhos, foram apenas dois dias e cerca de 250 reais para que o forno estivesse funcionando e rodando. "Pedimos ajuda ao nosso amigo Luis Motim para montar a estrutura", conta Edmara, lembrando que o compadre também ajudou na construção do pasteurizador, vencedor dois anos atrás.
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Mãos à obra Texto Gustavo Laredo Ilustração Filipe Borin |
Material • 2 tambores de 200 litros cada • 1 chapa de ferro de 88 x 80 cm e 12 mm de espessura • 2 chapas de ferro de 2,35 m comprimento e 16 mm de espessura cada • 1 coluna de ferro de 50 cm de comprimento por 40 cm de diâmetro • 2 pedaços de tubo de metalon retangular de 88 x 6 cm cada • 2 pedaços de tubo de metalon retangular de 80 x 6 cm cada • 4 pedaços de tubo de metalon cilíndrico de 30 cm comprimento cada • 8 pedaços de vergalhão de 15 cm de comprimento cada • 4 rodinhas de skate ou carrinho de rolimã com suporte • 4 cantoneiras de 85 cm de comprimento cada • 2 dobradiças médias • parafusos e porcas
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