terça-feira, 10 de junho de 2008

FISIOLOGIA DO FLORESCIMENTO

O fototropismo é de muita importância para o florescimento;

Na cana e na alface é interessante evitar o florescimento, ao contrário da soja.

Como a planta percebe se há ou não luz?

O órgão capaz de perceber se ta claro ou escuro são as folhas fisiologicamente maduras (completamente expandida e longe do estágio de senescência, ou seja, madura sem perder a cor verde).

- 1ª Fase:

Experimento de Chayla Kyan – Flor de crescimento;

Colocou dias curtos no ápice. DC= 5h.

Colocou dias longos nas laterais. DL= 19h/24h.

Fotoperíodo é a oscilação de luz ou escuro num período de 24hs. Não ocorreu florescimento.

- 2ª Fase:

Folhas novas = DC.

Folhas velhas = DL.

Não ocorreu florescimento.

- 3ª Fase:

Ápice e folhas novas = DL.

Folhas velhas = DC

Ocorreu o florescimento, provando que o órgão sensível à percepção de luz seriam as folhas maduras. Elas captam o estímulo e encaminha para o ápice favorecendo o florescimento.

· O N retarda o florescimento da soja.

· O repolho e a cenoura da Europa precisam de T° C baixos para florescer;

O café floresce em fotoperíodo curto e queda de +/- 2°C na temperatura, em torno de 21 a 23°C.

A planta só vai florescer se estiver fora do período de juvenilidade, que é o período de desenvolvimento da planta, em que ela está inapta para receber estímulos para florescer. Ela não esta pronta fisiologicamente para receber estimulo do florescimento.

Iniciação Floral:

Diferenciação Floral: fase em que a planta, sai do período de juvenilidade, levando a uma indução floral (quando a planta fora do período de juvenilidade, recebe condições ambientais favoráveis levando ao florescimento).

As condições favoráveis para a diferenciação das células não são as mesmas para a iniciação floral, que é o desenvolvimento da flor.

Ex: A uva precisa de baixas temperaturas para favorecer a diferenciação floral, mas precisam d altas temperaturas para a iniciação floral.

Iniciação Floral: depois da diferenciação celular algumas células diferenciadas se desenvolve, isto é, iniciação floral, e a saída da dormência que está relacionado com dias longos, altas temperaturas, luminosidade.

Café = ramo chupa: ramo lateral ortotrópico é um ramo juvenil, nunca produz frutos.

A iniciação floral termina com a antese (abertura da flor).

Os ramos juvenis tem maior facilidade de enraizamento. Nas frutíferas ocupam as porções mais basais da planta.

Fatores que afetam o florescimento:

Queda de folha;

Stress hídrico;

Fotoperíodo mais importantes

Temperatura

Fotoperíodo.

Variação de claro e escuro num período de 24hs. A variação é mais intensa quanto mais se distancia do pólo.

As plantas são classificadas em:

Plantas de D.L. sensíveis ao fotoperíodo > foto crítico;

Plantas de D.C. sensíveis ao fotoperíodo <>

Plantas neutras: não dependem de fotoperíodo para florescer;

Fotoperíodo Critico: limite determinado para cada tipo de planta; para favorecer o florescimento.

Plantas de Dias longos. Ex: alface (fotoperíodo crítico 7hs). São plantas que longe do período de juvenilidade, precisa ultrapassar o fotoperíodo critico, para ocorrer o florescimento;

Plantas de Dias Curtos: Ex: soja (fotoperíodo – 10hs). São plantas que vão florescer como um comprimento de luz menor que o fotoperíodo critica;

Colocamos as duas plantas por um período de 9hs as 2 vão florescer.

Fitocromo: mecanismo que estimula o florescimento. È um pigmento que corresponde aos olhos da planta. Ao receber estímulo (luz) favorece o florescimento. Esta presente nas folhas fisiologicamente madura. Tem em sua composição o anel tetraperólico. É acionada no comprimento de onda entre 730 nm – vermelho extremo (Ve ou FR) e 660 nm – vermelho (V – R). Outros comprimentos de onda correspondentes ao escuro.

Cabeça tetrapirólica luz 660 nm (vermelho)

Fitocromo fechado (Fv) fitocromo aberto

(F Ve) fitocromo fechado

730 nm (vermelho extremo)

Se inverter o comprimento de onda nada acontece

Fv= P660=Pr

Fve= P730=Pfr

Este sistema do fitocromo é importante tanto para o florescimento quanto para a germinação. Fotoblastismo + intimamente ligado a citocinina

.

Q= razão de fotoequilíbrio

Q= [Fve] / [Fv+Fve] x 100

Alface= fotoequilíbrio alta= aumenta Q = aumenta Fve

Maxixe= fotoequilíbrio baixa= diminui Q para ocorrer à produção de giberelina, diminui Fve.

Quanto mais cedo se mexe no desenvolvimento vegetativo da planta maior a longevidade da planta; maior o ciclo de desenvolvimento reprodutivo da planta. Assim sobra maior quantidade de fotoassimilado para as folhas. Obs.: Envelhece mais tarde.

Dias Curtos e Longos:

1 Ciclo:

Ciclo indutivo: depois da saída do período juvenil, apenas 1 dia fotoperíodo critico (1 ciclo) será necessário para o florescimento (para a indução floral);

Vários Ciclos:

· Qualidade ou absoluta: necessita de um período estabelecido para ocorrer à indução floral. Não floresce se receber (-) ciclos do que necessita.

· Quantitativa: quanto mais ciclos receber maior o florescimento. Mesmo recebendo uma quantidade inferior de fotoperíodo ela vai florescer só que em menor quantidade.

Os foto períodos variam de acordo com a latitude.

Latitude Norte (+) ocorre o inverso da latitude sul (-). Em junho (Sul) o fotoperíodo diminui (+/- 11h), ao contrário do (Norte) (+/-15h). Quanto mais perto de 0° de latitude mais constante será o fotoperíodo (varia +/- 10 minutos).

Razão de Fotoequilíbrio

A luz branca é composta de todos os comprimentos de onda.

Melocactos na luz branca ele abre fecha simultaneamente. Portanto Q é maior na luz azul.

Por quê? Porque a 730 nm (10-3) ocorre mais rápido que a 660 nm (10-9).


Porque o nível de germinação na luz v-vd cai e relação a V nas sementes de alface?

A razão de fotoequilíbrio diminui, diminuindo assim a germinação, porque o alface é Fotoblastismo (+) precisando assim de (+) luz. Quando a Q diminui, a produção de giberelina diminui para plantas fotoblática (-), ocorrendo o contrario para plantas fotoblásticas (+).

Existe uma interação grande entre T° e Fotoblastismo. Sementes de alface germinou em baixas temperaturas, quebrando assim o fotoblastismo.

Recursos hídricos x luz na germinação de alface: Em baixa de água a luz foi efetiva (H2O + solução de sacarose). Em água pura a luz não teve grande interferência, a germinação foi quase igual tanto no escuro, quanto na presença de luz.

Quanto mais longa a noite maior a quantidade de P660 sintetizado pela planta, divido a grande perda de P730. Quanto maior o escuro, maior a síntese de [P660].

Fitocromo x Fotoperíodo

O que acontece quando se quebra um dia ou uma noite?

· No meio, se colocar um flash de luz branca, o [P660] vai ser rapidamente transformado em [P730].

· Na folha vai haver uma interconversão: [P660]=>[P730] e [P730]=>[P660], como a última acontece lentamente vai ter maior quantidade de [P730];

· Se colocar somente [P660] só vai abrir;

Se colocar somente [P730] só vai fechar;

Temperatura

Menor temperatura resultando no florescimento = vernalização, que pode ser natural ou artificial;

Ex: repolho, cenoura, couve-flor, cebola, alho.

Nem todas as plantas são sensíveis aos fotoperíodos.

A juvenilidade está ligada a esta sensibilidade, a baixa temperatura vai alterar na indução floral – diferenciação floral;

Vernalização esta ligada ao hormônio vernalina que posteriormente seria a giberelina, que é estimulada pelas baixas temperaturas levando a indução floral.

O alho precisa de baixas temperaturas para o florescimento e formação do bulbo, germinação;

Se plantar o alho sem passar pela vernalização a planta var crescer, mas não vai produzir.

Estresse Hídrico

Videiras, mangueiras, cafezais, umbuzeiros, cebolinha de macaco.

Nas 3 primeiras que tem um valor comercial alto, o estresse hídrico está fortemente ligado ao florescimento:

Baixa Temperatura – estimular a produção de giberelina;

Estresse hídrico – produção de ABA (Ácido Abscísico);

Na rota de giberelinas ocorre uma interligação a produção de ABA.

O ABA produzido na raiz sob stress hídrico vai para a parte aérea. Maior concentração de ABA com o ac. Mevalônico produzido pela parte aérea juntamente com aumento de ABA, ele será disponibilizado será disponibilizado para a produção de giberelina..

Quanto maior a produção de ABA na raiz para a parte aérea, mais ac. Mevalônico vai sobrar para a síntese de giberelina na parte aérea (Sob Controle);

Se a produção de ABA for excessivamente maior, não vai ocorrer geminação, devido à diminuição do ac. mevalônico para a produção de giberelina.

Para manga e café: PDC produção de antesinas.

Como o stress hídrico age no florescimento ?

Ocorres d mesma maneira que para a videira stress è ABA è Ac. Mevalônico è giberelina.

Rota do ABA

Precursor – Acido mevalônico;

Pode haver um desvio a partir do Isopentenil pirofosfato è carotenóides (pigmentos: caroteno) è ABA.

· Caroteno: protege as plantas contra a fotoxidação.

o A síntese do ABA acontece nas sementes, nas raízes e nas partes aéreas sob condições de stress hídrico, com exceção das sementes;

Principal hormônio que causa a abscisão foliar é o etileno. Semente no algodão o ABA é mais eficiente.

È Quando ligado a um açúcar.

Quando ligado a um açúcar a ligação é reversível, voltando-se disponível para planta quando ela precisar. Seu transporte é principalmente via xilema.

O ABA promove o fechamento dos estômatos, impedindo a perda de H2O.

O que estimula a abertura dos estômatos?

· A luz vermelha e azul, está ativa a bomba de ATPase aumentando a quantidade de K+ na célula, diminuindo o ¥ osmótico, permitindo a entrada de H2O (turgescência);

· A luz vermelha é a mais eficiente par a fotossíntese, pois tem um comprimento de onda maior, facilitando para a planta capturar mais energia produzindo mais quantidade de fotoassimilados diminuindo o ¥w, permitindo a entrada de H2O nas células, tornando túrgidas.

· Os dois processos ocorrem pela manhã.

O ABA promove uma inversão da ATPase, fazendo com que haja a saída de k+, aumentando a entrada de Ca++, fechando os ostíolos, não perdendo H2O. Maior problema é que não ocorre a fotossíntese.

Resumindo:

Fechamento dos estômatos;

Abscisão foliar;

Indução floral;

Inibição da germinação: 1° para a planta germinar precisa de aumento de ac. Giberélico. De aumento de giberelina e aumento de ABA, a semente não germinará;;

Numa dormência artificial, aumento de ABA e diminuição de giberelina;

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